RESUMEN Este documento sistematiza los cambios esperables en los sistemas agroalimentarios a nivel global y nacional para las próximas décadas como herramienta para los requerimientos de ajustes y modificaciones que será necesario introducir en los programas de formación de los futuros profesionales de las ciencias agrarias. Se analizan las tendencias globales como el incremento en la demanda de alimentos, los impactos del cambio climático, la aceleración del cambio tecnológico, la ingeniería genética, inteligencia artificial y la producción primaria integrada a sistemas agroalimentarios. Se describen los principales desafíos de la agricultura chilena, tales como la adaptación al cambio climático; productividad y sustentabilidad, sanidad e inocuidad, sistemas alimentarios, salud y nutrición y la inclusividad y sustentabilidad social. Se concluye con una reflexión respecto a la formación profesional en ciencias agronómicas, respecto a la agricultura, medio ambiente y cambio climático; el aumento sustentable de la producción y la productividad; la incorporación a la nueva revolución tecnológica y, los sistemas agroalimentarios, nutrición y salud.

ABSTRACT The present document systematizes the expected changes in agri-food systems at the global and national levels for the coming decades as a tool for the adjustments and modifications necessary to introduce in the training programs of future professionals in the agricultural sciences. It analyzes global trends such as the increase in the dgmand for food, climate change impacts, technological change acceleration, genetic engineering, artificial intelligence, and primary production integrated into agri-food systems. It describes Chilean agriculture's main challenges, such as climate change adaptation, productivity and sustainability, health and safety, food systems, health and nutrition, and social inclusivensss and sustainability. It concludes with a discussion on professional training in agronomic sciences concerning agriculture, the environment, and climate change; the sustainable increase in production and productivity; incorporation into the new technological revolution; and agri-food systems, nutrition, and health.

PURPOSE: the purpose of this study is to determine the immediately acoustic effect of phonatory exercise sequence using resonance tubes in a group of dysphonic subjects METHOD: a unique sequence of four phonatory tasks within resonance tubes was applied in twenty-four teachers with dysphonic voices, assessed perceptually with GRBAS scale. Voice samples were recorded before and after the exercise sequence. Acoustic analysis included the following items: Cepstrum, Jitter, Shimmer, noise-harmonic ratio (NHR). Subjects were asked to fill out a vocal self-assessment protocol after the exercise sequence in order to assess the subjective effects of these exercises. Acoustic parameters of voice samples pre and post training were compared. RESULTS: significant changes were obtained in the Cepstral analysis, jitter and harmonic-to-noise ratio. In the self-assessment, positive effects prevailed over the negative ones, being the main, as follows: more steady voice, more clear voice and more open throat sensation. CONCLUSION: the outcome indicates that the use of phonatory tasks with resonance tubes may have immediate therapeutic physiological effects on subjects with hoarse voices and a subjective perception of improvement in voice production after the therapy.

OBJETIVO: el propósito de este estudio es conocer el efecto acústico inmediato de una secuencia de ejercicios fonatorios utilizando tubos de resonancia en un grupo de sujetos disfónicos. MÉTODO: se aplicó una secuencia única de cuatro tareas fonatorias dentro de tubos de resonancia a veinticuatro profesores con voces disfónicas, evaluadas perceptualmente con la escala GRBAS. Las muestras de voz fueron grabadas antes y después de la secuencia de ejercicios. El análisis acústico incluyó Cepstrum, Jitter, Shimmer y relación armónico-ruido (NHR). Se solitó completar un protocolo de autovaloración vocal posterior a la secuencia de ejercicios para evaluar los efectos subjetivos. Se compararon los valores de los parámetros acústicos en las muestras pre y post entrenamiento. RESULTADOS: cambios significativos fueron obtenidos en el análisis Cepstral, Jitter y relación armónico-ruido. En la autovaloración, los efectos positivos predominaron sobre los negativos, siendo los principales: voz más estable, voz más clara y garganta más abierta. CONCLUSIÓN: el uso de tareas fonatorias dentro de tubos de resonancia puede tener un efecto fisiológico terapéutico inmediato en sujetos con voces disfónicas y una percepción subjetiva de mejoría en la producción de la voz posterior a la terapia.